資料詳細

概要

栄養と料理
女子栄養大学出版部
2025/10/01

利用状況

詳細

登録番号 M00066185
雑誌コード Z00000011
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 栄養と料理
各号 - 年月次 2025/10
各号 - 巻号 Vol.91 No.10 (1089)
発行頻度
月刊
出版者 女子栄養大学出版部
分類記号1
498.53
各号 - ページ 136p
各号 - 特集記事 90周年記念特集 創刊号のレシピ、再現してみました
各号 - 保管場所コード
15 一階雑誌コーナー
内容細目1 「米の高騰」から考える食の未来
内容細目2 佐々木敏がズバリ読む栄養データ 特別編 ミクロネシア