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甲南家政
甲南女子大学家政研究会
1992/03/16
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| 登録番号 | M00055033 |
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| 雑誌コード | Zk0000932 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 甲南家政 |
| 各号 - 年月次 | 1991 |
| 各号 - 巻号 | No.27 (27) |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 出版者 | 甲南女子大学家政研究会 |
| 各号 - ページ | 117p |
| ISSN1 | 0289-0291 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 件名 | CA1034850397 |
| 内容細目1 | ナイロン・ポリエステル・アクリルの新技術と新製品の動向 渡辺正元・大西朱美 |
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| 内容細目2 | クッキーの物性と小麦粉タンパク質の関係(3)-グリアジン・グルテニン及びグルテンの分画方法による影響- 倉賀野妙子・谷口由美 |
| 内容細目3 | 環境にやさしい食生活 第1報-調理実習とゴミの指導- 仲野祐美・倉賀野妙子・奥田和子 |
| 内容細目4 | 環境にやさしい食生活 第2報 －女子大生の家庭のゴミ処理－ 仲野裕美・奥田和子 |
| 内容細目5 | 女子大生の魚食嗜好について 星野英子 |
| 内容細目6 | 女子学生の食事における主菜の摂り方と魚食の実体 星野英子・岡直子 |
| 内容細目1 | ミネラルウォーター 浅田祥司 |
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