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明和学園短期大学食育研究紀要
明和学園短期大学食育研究会 編
明和学園短期大学
2008/02/25

Status Information

This material is reference only.

Detail

Registration No. M00024747
Journal Code Zk0000220
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 明和学園短期大学食育研究紀要
Volume - Years of Serial 2008/1
Volume - Vol. No. (1)
Frequency
15
Publisher 明和学園短期大学
Volume - Page 123p
ISSN 1882-7152
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Contents Note 1 基調講演「今、なぜ食育が大切か」
Contents Note 2 大川 章
Contents Note 3 分科会:1「群馬の地産地消を考えよう」笹澤 武/2「鶏卵の素晴らしさを見直そう」 戸塚耕二/3「バランスのよい食事を考えよう 野口美恵子/4「群馬の食文化と食育」
Contents Note 4 特別講演「食育の現状と課題」 浅川京子
Contents Note 5 研究論文1「メタボリック・シンドロームの対策 大川 章他/「児童生徒の食生活等の実態調査8群馬)」 堀口恵子他/「ハイウエイオアシスにおける農産物直売所の一考察 笹澤 武