資料詳細

概要

明和学園短期大学食育研究紀要
明和学園短期大学食育研究会 編
明和学園短期大学
2008/02/25

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00024747
雑誌コード Zk0000220
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 明和学園短期大学食育研究紀要
各号 - 年月次 2008/1
各号 - 巻号 (1)
発行頻度
年刊
出版者 明和学園短期大学
各号 - ページ 123p
ISSN1 1882-7152
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 基調講演「今、なぜ食育が大切か」
内容細目2 大川 章
内容細目3 分科会:1「群馬の地産地消を考えよう」笹澤 武/2「鶏卵の素晴らしさを見直そう」 戸塚耕二/3「バランスのよい食事を考えよう 野口美恵子/4「群馬の食文化と食育」
内容細目4 特別講演「食育の現状と課題」 浅川京子
内容細目5 研究論文1「メタボリック・シンドロームの対策 大川 章他/「児童生徒の食生活等の実態調査8群馬)」 堀口恵子他/「ハイウエイオアシスにおける農産物直売所の一考察 笹澤 武