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明和学園短期大学紀要
明和学園短期大学
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 明和学園短期大学紀要 |
| Publisher | 明和学園短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.16 (16) |
| Volume - Years of Serial | 2005 |
| Volume - Page | 179p |
| Size | B5 |
| ISSN | 1348-8791 |
| Contents Note 1 | 1.食品機能並びに機能性食品としての乳製品と鶏卵 堀口恵子･武藤政美･森健治･吉田奈央･戸塚耕二／2.卵白添加がパンの味に及ぼす影響 吉田奈央･堀口恵子･高橋仁恵／3.女子短大生の食生活と健康(第Ⅱ報)ｰ専攻別による食習慣･食事状況の比較ｰ 田中明子･中村紘子／4.短大生のサプリメントに対する意識調査 木村祐美／5.育児不安軽減における情報の役割についてｰ育児情報の入手手段の検討ｰ 塩澤恵美･五十嵐京子／6.｢GHQ占領下の群馬県公立高校における｢男女共学｣の成立過程｣ｰ1945(昭和20)年度から1955(昭和30)年度までの10年間ｰ 小野関千枝子／7.日本型福祉国家論についてｰスウェーデンモデルと日本型特殊性福祉モデルの経済社会政策的考察ｰ 佐藤重雄／8.上野国文学瓦集成(上) 川原秀夫 |
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| Contents Note 2 | (調査報告) 1.群馬県の郷土食｢オキリコミ｣について実測調査 志田俊子･山形みき江･田中明子 |