所蔵一覧

概要

甲南家政
甲南女子大学家政研究会 編
甲南女子大学家政研究会
1994/03/16

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 甲南家政
出版者 甲南女子大学家政研究会
発行頻度
年刊
各号 - 巻号 No.29 (29)
各号 - 年月次 1993
各号 - 出版年月日 1994/03/16
各号 - ページ 61p
サイズ B6
ISSN1 0289-0291
内容細目1 快適繊維素材について 渡辺正元・谷口由美
内容細目2 学生アルバイターからみた飲食店の衛生状態 奥田和子・林香枝・明楽実和子・荒木奈々・大島文・金子幸子・笠原理佐
内容細目3 クッキードウのDSCと糖の溶解 倉賀野妙子
内容細目4 Penetration機構と液晶形成について 山田泉

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00055035

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架