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概要

立川短大紀要
東京都立立川短期大学
1984/06

利用状況

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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 立川短大紀要
出版者 東京都立立川短期大学
発行頻度
年刊
各号 - 巻号 Vol.17 (17)
各号 - 年月次 1984/6
各号 - 出版年月日 1984/06
各号 - ページ 105p
サイズ B5
ISSN1 0289-7117
内容細目1 Veroffentlichungen und Forschungen uber Clara Zetkin in japan…Setsu ITOH
内容細目2 本学の「家庭管理実習」の方法をめぐって(その2)-他大学における「生活実習等」のアンケート調査結果を通してー…大竹美登利
内容細目3 成功回避動機に関する研究 その9-親和動機との関連ー…青柳 肇・斉藤浩子
内容細目4 達成傾向尺度の作成とその信頼性・妥当性の検討…早川孝子・青柳肇
内容細目5 戦後の技術・家庭科における工的領域の変遷ー学習指導要領の教育内容からー…五味晶子
内容細目6 着用テストによる洗たく中の再汚染…三井紀子・酒井豊子
内容細目1 スポンジケーキにおける材料の配合割合について…唐沢恵子・今井悦子
内容細目2 低温発酵パンについて(第8報)発酵ドウ中のたん白質の変化…武田紀久子・唐沢恵子
内容細目3 食用油の保存および加熱による劣化について…横川洋子・坂入宣子
内容細目4 腸内微生物及び飼料中フィチン酸ナトリウムの有無がラットの糞中成分と消化率に及ぼす影響…大久保みたみ・吉田勉
内容細目5 Blood Iron in Germfree and Conventionalized Rats fed Phytate Containing Diet…Tsutomu YOSHIDA,Mitami OHKUBO and Yoshihiro YAMAMOTO
内容細目6 無菌動物の栄養学的特徴(Ⅱ)代謝…吉田勉
内容細目1 食品中(主に米・小麦・大豆)フィチン酸の存在形態と合成・分解…篠田粧子・吉田勉

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00037114

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架