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東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
1999/07/31

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
Publisher 東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
Frequency
15
Volume - Vol. No. No.39 (39)
Volume - Years of Serial 1999
Volume - Pub. Date 1999/07/31
Volume - Page 95p
Size B5
ISSN 1344-1892
Contents Note 1 タンパク栄養状態がラット大動脈張力変化におよぼす影響 金子みち代 大石浩隆
Contents Note 2 飲食物の安全性に関する最近学的研究-特に豆腐を対象として- 薩田清明 黒木玉枝 柴田真理子 石井直美 今井優子 辻雅子 中島麻美
Contents Note 3 ラットの肝中および血中非蛋白質性SH基量に及ぼすビタミンB6と豚レバーの影響 常松澪子 渡来玲子
Contents Note 4 梅肉エキスに含まれる抗酸化性物質の検索 中村アツコ 高屋敷由希子
Contents Note 5 全粒粉カステラの生地の性状とテクスチャー 小口悦子 永山スミ
Contents Note 6 かんぴょうの中の漂白剤残留量に及ぼす調理・保存法の影響 森宏枝 荒木葉子
Contents Note 1 種々の物質の赤血球血沈降速度に及ぼす影響 小池美穂子 永島成晃
Contents Note 2 被服地の消費性能に関する研究―綿染色物の耐塩素性―(第2報) 米田宏美 田中麻紀子 吉田玲子 佐藤典子 粂田あかね
Contents Note 3 多量液晶パネル立体画像表示装置の開発 小池澄男 原口正行
Contents Note 4 ジャガイモ塊茎の萌芽と品質に及ぼすエタノール処理の影響 片平理子 別府道子
Contents Note 5 急冷したPVDF40%のポリフッ素化ビニリデン/ポリ酢酸ビニル/ポリエチルメタクリレート三成分ブレンドの相溶性 花田朋美 安藤穣
Contents Note 6 台湾山地原住民住居に関する研究―ルカイ族及びパイワン族の伝統家屋における「祖住」紋様について― 田中清章 伊藤真奈美 郭永傑 陳獻榮 陳瓊惠
Contents Note 1 「うま」味―グルタミン酸―発見ものがたり 三島多摩子

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    Registration No.

    M00038044

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    26 二階集密書架