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ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編
ノートルダム清心女子大学
1994/03/01

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Jpn. or Foreign
和雑誌
Title ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編
Publisher ノートルダム清心女子大学
Frequency
15
Volume - Vol. No. Vol.18 No.1 (39)
Volume - Years of Serial 1994
Volume - Pub. Date 1994/03/01
Volume - Page 104p
Size B5
ISSN 0386-1236
Contents Note 1 朝型ー夜型における日中の眠気の変動 石原 金由・蔭山 和加子・江口 由佳子・三宅 進
Contents Note 2 障害児教育実習を通して得られた「障害児」と「教職」に対するイメージの変容 奥山 清子・西崎 博子・八重樫 牧子・本保 恭子
Contents Note 3 「乳果オリゴ」LS-55Pの食品への応用 笠原 賀代子・国富 美子・西堀 幸吉
Contents Note 4 ミネラルの栄養学的評価(X)ーインスタントコーヒー中のミネラルについてー 高橋 正侑・石井 浩子・菊長 茂司
Contents Note 5 海藻料理の地域性と調理法に関する研究(5)ーアミクサ粘質多糖類の性状に及ぼす米糠抽出液および酸添加の影響ー 今田 節子・竹内 悟子・高橋 正侑
Contents Note 6 日常食におけるエネルギー・たん白質・食物繊維ならびに摂取食品数相互の関係 中永 征太郎・眞竹 昭宏・佐藤 孜郎
Contents Note 1 無血清培地における鶏胚大腿骨の石灰かにおよぼすITS+とインスリンの添加効果 菊長 茂司・高橋 正侑
Contents Note 2 集団給食施設における献立と作業時間の検討 太郎良 裕子
Contents Note 3 女児服製作に関する実践的研究ー縫製工程・所要時間の分析ー 百合草 孝子
Contents Note 4 コスミック教育の起源について 奥山 清子
Contents Note 5 学生相談の原点とあゆみー学生相談モデルを描くためにー 西崎 博子
Contents Note 6 中学生とその母親の食事内容に及ぼす地域性の検討 鳴坂 美和子
Contents Note 1 児童家庭福祉の動向ー1988年1月から1993年8月の「児童環境づくり」対策を中心にー 八重樫 牧子

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    Registration No.

    M00029702

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    26 二階集密書架