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福岡女学院短期大学紀要
一般教育・家政学
福岡女学院短期大学
1992/02/28
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 福岡女学院短期大学紀要 一般教育・家政学 |
| 出版者 | 福岡女学院短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.28 (28) |
| 各号 - 年月次 | 1992/2 |
| 各号 - 出版年月日 | 1992/02/28 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0912-3377 |
| 内容細目1 | ルイーズ・ラベ、『狂気の神と愛の神の論争』について－訳出と註釈の試み（その1）－ 岡本裕子 |
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| 内容細目2 | マイクロ波による織布の乾燥研究（第1報）－静置乾燥器とマイクロ波乾燥器による綿織布の乾燥速度比較－ 石橋 徹・船津 美智子 |
| 内容細目3 | 味噌の抗酸化性に関する研究（第3報）－味噌の種類と抗酸化性－ 岡 玲子・岩崎 志保 |
| 内容細目4 | 市販ジュースの味覚テストによる品質表示の検討（2） 山本 信子 |
| 内容細目5 | 沸騰までの時間と米飯食味との関係（第2報）－文化鍋の場合（2）－ 中野 和子・坂元 明子・堀 千佳子・渡辺 祐子・緒方 直美・二木 栄子 |
| 内容細目6 | 洗米後、加熱前条件の違いと米飯食味との関係－家庭炊飯の場合－ 中野 和子・堀 千佳子・大石 千賀子・永田 みゆき・河内 幸子 |