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北海道栄養短期大学研究紀要
北海道栄養短期大学
1990/03/24
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 北海道栄養短期大学研究紀要 |
| 出版者 | 北海道栄養短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.10 (10) |
| 各号 - 年月次 | 1990 |
| 各号 - 出版年月日 | 1990/03/24 |
| 各号 - ページ | 142p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0918-6909 |
| 内容細目1 | 健康と栄養ーその常識性と意外性ー 今井 陽 |
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| 内容細目2 | 有機栽培野菜と市販野菜の成分比較について 豊島 琴恵・北里 順・荒木 義人 |
| 内容細目3 | キウイ(Actinidia Chinesis)中のプロテアーゼによるカゼインの加水分解について（第一報） 山形 紳・荒木 義人・中矢 雅明 |
| 内容細目4 | 北海道経済論序説 浅川 修二 |
| 内容細目5 | 「光景」の形態及び文様の変遷ー中央アジア古代及び中世初期における仏教伝来の考察ー 高田 千津子 |
| 内容細目6 | カナダにおける地域内定住型ネットワークシステムの研究ートロント市・サテライトホーム計画の事例研究ー 鎌田 清子 |
| 内容細目1 | 二十一世紀の入り口に立つ保健課題 兵頭 矩夫 |
|---|---|
| 内容細目2 | 保育者養成機関での教科内容についての一つの考え方ー音楽リズムー 川越 守 |
| 内容細目3 | ヨーロッパ的知性にかかわる補足的一考察 伊藤 尚 |
| 内容細目4 | 北海道栄養短期大学研究紀要総目次(No.1～No.9) |