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北海道栄養短期大学研究紀要
北海道栄養短期大学
1988/03/21
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 北海道栄養短期大学研究紀要 |
| 出版者 | 北海道栄養短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.8 (8) |
| 各号 - 年月次 | 1988 |
| 各号 - 出版年月日 | 1988/03/21 |
| 各号 - ページ | 83p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0918-6909 |
| 内容細目1 | 近代とのかかわりについて－T.S.Eliot,T.E.Hulme,C.Dawsonを中心に－ 伊藤尚 |
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| 内容細目2 | 北海道栄養短期大学研究紀要総目次（No.1～No.7） |
| 内容細目1 | ガスクロマトグラフィーによるアミノ酸分析法 山形紳 |
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| 内容細目2 | 熱帯果実との接触による乳製品の変質について 山形紳・中矢雅明・渡部俊弘・荒川義人 |
| 内容細目3 | 良き着装について 上羽緑 |
| 内容細目4 | 北海道移住社会と母村における遺族関係の特徴について－北海道苫前郡羽幌町平地区と富山県東砺波郡平村の事例－ 望月真 |
| 内容細目5 | 韓国伝統刺繍の特徴Ⅱ－高麗王朝までの発展史を中心に－ 高田千津子 |
| 内容細目6 | 施設収容児の発育度に関する食生態学的・栄養学的・実験的研究 戸田和子 |