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明和女子短期大学紀要
明和女子短期大学
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 明和女子短期大学紀要 |
| Publisher | 明和女子短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.9 (9) |
| Volume - Years of Serial | 1985 |
| Volume - Page | 164p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0288-6790 |
| Contents Note 1 | 巻頭言 理事長 平方昇一 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 現代生活論ー安全で健康な食べものをもとめてー 飯野節夫 |
| Contents Note 3 | αｰ及びβｰSantoninの投与試験並びに其等Na塩の毒性の比較について 久保木憲人 |
| Contents Note 4 | 食品学ノート(7) 久田精之助 |
| Contents Note 5 | ジャガイモ塊茎の乳酸脱水素酵素について 武藤政美 |
| Contents Note 6 | 食パンの品質保持について 堀口恵子 |
| Contents Note 1 | 群馬県内におけるみそ汁の塩分濃度について 志田俊子・野口美恵子〔みそ汁の摂取状況と実の種類によるNa＋量の溶出率と測定方法別による差の検討〕 堀口恵子・武藤政美・高橋尚志・川野郁夫・滝口強 |
|---|---|
| Contents Note 2 | こんにゃくの経時変化について(成分，物性，官能検査) 野口美恵子・堀口恵子・笠原とし枝・川野郁夫・滝口強・中居ツヤ |
| Contents Note 3 | 嘉納治五郎の言行にみる現代教育の課題 堀田登 |
| Contents Note 4 | 中村正直の教育思想ー中村正直と同人社の教育 小川澄江 |
| Contents Note 5 | 発達過程から見た幼稚園と小学校との関連ー先導的志向とカリキュラムの開発ー 田中麻芳 |
| Contents Note 6 | 健康教育とPortmann 飯島徳治 |
| Contents Note 1 | サービス・マーク保護の概要 亀田恒義 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 離婚の経済的背景と対離婚世帯生活保障対策の若干の動向 海野恵美子 |