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000131288
和書
Introduzione Alla Cucina Giapponese Natura, storia e cultura Guida Completa Alla Cucina Giapponese dell'Accademia Della Cucina Giapponese
596.21-K
シュハリ・イニシアティブ
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| 登録番号 | 000131288 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | Introduzione Alla Cucina Giapponese Natura, storia e cultura Guida Completa Alla Cucina Giapponese dell'Accademia Della Cucina Giapponese |
| 著者名 | 熊倉 功夫 伏木 亨 Accademia della Cucina Giapponese 監修 |
| 請求記号 | 596.21-K |
| 著者記号 | K |
| 出版者 | シュハリ・イニシアティブ |
| 出版年月日 | 2015/08/01 |
| 出版年備考 | 2015 |
| 分類記号1 | 596.21 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 215 p. col. ill. |
| ｻｲｽﾞ | 27 cm |
| ISBN1 | 9784908325014 |
| 保管場所コード | 21 二階書架 |
| 件名 | LCSH:Cooking, Japanese 日本料理 |