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概要
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フードビジネス論
「食と農」の最前線を学ぶ
ミネルヴァ書房
2021/05/20
9784623091164
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | フードビジネス論 「食と農」の最前線を学ぶ |
| 著者名 | 大浦 裕二 他 |
| 出版者 | ミネルヴァ書房 |
| 出版年月日 | 2021/05/20 |
| 出版年備考 | 2021.5 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | v, 190p 挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 21cm |
| ISBN1 | 9784623091164 |
| 件名 | BSH:食料品 NDLSH:フードシステム |
| 請求記号 | 611.3-F |
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1ラベル
- 分類記号1611.3
- 著者記号F
- 巻次
登録番号000125153
分類記号1611.3著者記号保管場所コード21 二階書架