食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2024/10/25
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
出版者 | 日本食品衛生学会 |
発行頻度 | 隔月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.65 No.5 (378) |
各号 - 年月次 | 2024 |
各号 - 出版年月日 | 2024/10/25 |
各号 - ページ | 101-136p |
サイズ | B4 |
ISSN1 | 0015-6426 |
各号 - 特集記事 | Quantitative Analysis and Characteristics of Salmonella from Retail Chicken Meat Products in Japan |
内容細目1 | Application of High-performance Liquid Chromatography to Caprolactam Migration Testing of Food Utensils,Containers,and Packaging |
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内容細目2 | 微生物数算定に用いる寒天平板上のコロニー数の上限と下限に関する確率論的考察 |
内容細目3 | Determination and Residue Survey of Novel Nicotinic Acetylcholine Recerptor Modulator Pesticides in Brown Rice by LC-MS/MS |
内容細目4 | GC-MS/MSによる農産物中有機塩素系農薬5剤(易分解性)の分析法の妥当性評価 |
内容細目5 | ホタテガイ中の麻痺性貝毒およびテトロドトキシンを対象とした液体クロマトグラフィータンデム型質量分析法の妥当性評価 |
内容細目6 | 地方衛生研究所における検査・研究の両立と課題 |
内容細目1 | 大阪健康安全基盤研究所 |
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