納豆の食文化誌
農山漁村文化協会
2021/06/20
9784540181177
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 納豆の食文化誌 |
Author | 横山 智 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2021/06/20 |
Pub. Date Remark | 2021.6 |
Page | 301p 挿図 |
Size | 19cm |
ISBN | 9784540181177 |
Subjects | BSH:納豆 NDLSH:納豆 NDLSH:食生活 -- アジア |
Call No. | 383.82-Y |