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「食」の図書館
マスタードの歴史
原書房
2021/01/22
9784562058570
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | マスタードの歴史 「食」の図書館 |
| Author | デメット・ギュゼイ 元村 まゆ 訳 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2021/01/22 |
| Pub. Date Remark | 2021.1 |
| Page | 181p |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784562058570 |
| Subjects | BSH:調味料 -- 歴史 NDLSH:香辛料 -- 歴史 |
| Call No. | 588.6-G |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 1588.6
- Author No.G
- Volume No.
Registration No.000125174
Classification 1588.6Author No.Location Code21 二階書架