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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2021/10/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.62 No.5 (360) |
| 各号 - 年月次 | 2021 |
| 各号 - 出版年月日 | 2021/10/25 |
| 各号 - ページ | 139-174p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | 愛玩動物用飼料中の無機ヒ素の液体クロマトグラフ ―誘導結合プラズマ質量分析計による定量法 |
| 内容細目1 | In vivo and In vitro Mitigation Effects of Lactic Acid Bacteria Derived from Fresh Vegetables on Aflatoxins |
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| 内容細目2 | 小笠原群島産バラハタ Variola louti のシガトキシン類分析 |
| 内容細目3 | 小型インピンジャーを用いる通気法による食品中シアン化合物の分析 |
| 内容細目4 | LC-MS/MSを用いた農産物中の残留農薬迅速一斉分析法における希釈の有用性 |
| 内容細目5 | 畜水産物中のキノロン系およびテトラサイクリン系薬剤の一斉分析法 |
| 内容細目6 | 身近にある有毒植物,実は食べられる野草との見分けが難しい話(その4) |
| 内容細目1 | 身近にある有毒植物,実は食べられる野草との見分けが難しい話(その5) |
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| 内容細目2 | 食中毒事件例 |