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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2025/04/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.66 No.2 (381) |
| Volume - Years of Serial | 2025 |
| Volume - Pub. Date | 2025/04/25 |
| Volume - Page | 25-38p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | Effect of Peracetic Acid Formulation on Hygiene Indicator Bacteria in Cut Salads |
| Contents Note 1 | 欧州連合への日本産牛肉輸出時のモニタリング検査のための牛尿中レゾルシル酸ラクトン類分析法の確立および性能評価 |
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| Contents Note 2 | 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所 ～健都から,新時代の健康と栄養を!～ |