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日本調理科学会誌
1341-1535
Vol.52 No.1 (235)- Vol.52 No.6 (240)
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| 登録番号 | G00004577 |
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| 製本番号 | G00004577 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 日本調理科学会誌 |
| 巻号情報1 | Vol.52 No.1 (235)- Vol.52 No.6 (240) |
| 請求記号 | 596.05-N-2019 |
| 著者記号 | N |
| 出版者 | 日本調理科学会 |
| 分類記号1 | 596.05 |
| 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 注記 | 電子ジャーナル閲覧PW [5hcw7eos] |