資料詳細

概要

日本調理科学会誌

日本調理科学会

1341-1535

Vol.42 No.1 (174)- Vol.42 No.6 (179)

利用状況

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詳細

登録番号	G00002395
製本番号	G00002395
和洋区分	和書
雑誌名,シリーズ名	日本調理科学会誌
巻号情報1	Vol.42 No.1 (174)- Vol.42 No.6 (179)
請求記号	596.05-N-2009
著者記号	N
出版者	日本調理科学会
分類記号1	596.05
保管場所コード	26 二階集密書架

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