New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2008/11/01
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Registration No. | M00022951 |
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Journal Code | Z00000103 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | New Food Industry |
Volume - Years of Serial | 2008/11 |
Volume - Vol. No. | Vol.50 No.11 (587) |
Frequency | 9 |
Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
Classification 1 | 588.05 |
Volume - Page | 96p |
ISSN | 0547-0277 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
Contents Note 1 | 解説■トマトポリフェエノールの機能性 |
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Contents Note 2 | ■ポリフェノールと健康について-ワインの話題を中心に- |
Contents Note 3 | ■ガゴメ昆布フコイダンの機能性 |
Contents Note 4 | ■脳卒中・認知症等を予防する葉酸添加食品 |
Contents Note 5 | ■マタタビエキスの免疫賦活作用 |
Contents Note 6 | ■2型糖尿病に対するパロアッスルの臨床評価:血糖の調節及び動脈効果の改善 |
Contents Note 1 | 食の安全 ■異物・異臭検査の実際 |
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Contents Note 2 | Report ■現代韓国女性の美意識(2)-美容整形手術がもたらす心理的変化とその功罪- |
Contents Note 3 | 連載■築地市場の魚たち(17) |
Contents Note 4 | ■”薬膳”の知恵(30) |