資料詳細

概要

栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2010/12/01

利用状況

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詳細

登録番号 M00030028
雑誌コード Z00000010
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 栄養学雑誌
各号 - 年月次 2010/December
各号 - 巻号 Vol.68 No.6 (407)
発行頻度
隔月刊
出版者 日本栄養改善学会
分類記号1
498.53
各号 - ページ 351-427p
ISSN1 0021-5147
各号 - 特集記事 α-グルコシダーゼ阻害作用をもった桑葉エキス末添加
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 デンプン食品のヒトにおける食後血糖上昇抑制効果
内容細目2 “妊産婦のための食事バランスガイド”を活用した栄養教育及びセルフモニタリングについて
内容細目3 フォーマティブ・リサーチに基づいた職域における体重管理プログラムに関する事例的研究