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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2009/03/01
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| Registration No. | M00023906 |
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| Journal Code | Z00000011 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 栄養と料理 |
| Volume - Years of Serial | 2009/3 |
| Volume - Vol. No. | Vol.75 No.3 (890) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 女子栄養大学出版部 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Volume - Page | 208p |
| Volume - Feature Article | 特集 動脈硬化にストップ 「あぶら」を制す！ |
| Volume - Location Code | 15 一階雑誌コーナー |
| Contents Note 1 | 特集 動脈硬化にストップ 「あぶら」を制す！ |
|---|---|
| Contents Note 2 | 「あぶら」のなにが問題？人の体内の「あぶら」と食べ物の「あぶら」 |
| Contents Note 3 | 意外と多い！みえない「あぶら」カタログ |
| Contents Note 4 | 動脈硬化を防ぐおかず集 |
| Contents Note 5 | おふくろの味で、おもてなし |
| Contents Note 6 | かぶをまるごとクッキング |