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栄養と料理
女子栄養大学出版部
2015/05/01
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| 登録番号 | M00042082 |
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| 雑誌コード | Z00000011 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 栄養と料理 |
| 各号 - 年月次 | 2015/5 |
| 各号 - 巻号 | Vol.81 No.5 (964) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 分類記号1 | 498.53 |
| 各号 - ページ | 160p |
| 各号 - 特集記事 | 特集1 旬味全開 野菜をもっと食べたい! |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特集2 「また太った?」とはもういわせない! お母さんのダイエット |
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| 内容細目2 | “小さくて強い農業” 久松達史さんに聞く 野菜づくりはどこへ行く? |
| 内容細目3 | 「みんなで囲んでおいしいね!」 枝元なほみさんのホットプレートクッキング |
| 内容細目4 | 日常の箸使いから飲食店でのマナーまで 和食の作法 |
| 内容細目5 | 八百屋、農家、郷土料理名人･･･ 野菜のとびきりおいしい食べ方 |
| 内容細目6 | うまく切れない、噛みにくい、塩分とりすぎ･･･ 野菜料理のお悩み解決! |