資料詳細

概要

学校の食事
学校食事研究会
2013/08/01

利用状況

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詳細

登録番号 M00037550
雑誌コード Z00000030
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 学校の食事
各号 - 年月次 2013/8
各号 - 巻号 Vol.46 No.8 (540)
発行頻度
月刊
出版者 学校食事研究会
分類記号1
374.94
各号 - ページ 112p
各号 - 特集記事 保存版!すぐに使える給食メニュー
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 食品に含まれる成分を目で見てみよう ~栄養素の特徴的性質を実験を通して調べる~ 秋田県横手市平鹿学校給食センター 秋田県横手市立平鹿中学校