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学校の食事
学校食事研究会
2019/01/01
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| 登録番号 | M00052114 |
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| 雑誌コード | Z00000030 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 学校の食事 |
| 各号 - 年月次 | 2019/1 |
| 各号 - 巻号 | Vol.52 No.1 (605) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 学校食事研究会 |
| 分類記号1 | 374.94 |
| 各号 - ページ | 112p |
| 各号 - 特集記事 | 郷土愛を育む和食器の活用 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 特別講義「和食の良さを知ろう」 岡山県岡山市立石井中学校 |
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| 内容細目2 | おすすめランチメニュー 米粉のテスタローリ/鮭のレモンしょうゆ焼き/根菜のすろっぽ/鮭と大豆のべっこうがらめ/豆とじゃがいもの青のりマヨ/果報団子汁/切り干し大根のさっぱり餃子/ブロッコリーのみそドレッシング和え/チョコチップ アンブロシア/豆腐クリームグラタン/パスティス・デ・バカリャウ/えび玉あんかけ |