資料詳細

概要

九州女子大学紀要 自然科学編
九州女子大学・九州女子短期大学 編
九州女子大学・九州女子短期大学
1993/12

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00061758
雑誌コード Zk0001033
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 九州女子大学紀要 自然科学編
各号 - 年月次 1993
各号 - 巻号 Vol.29 (6)
発行頻度
半年刊
出版者 九州女子大学・九州女子短期大学
各号 - ページ 70p
ISSN1 0916-216X
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
件名 CA1034793340
内容細目1 妊娠・授乳期における油脂の消化吸収 石橋 源次
内容細目2 缶詰パイナップルのプロアテーゼ活性 塚本 貞次 石本 陽子 水崎 幸一
内容細目3 ギンネム種子蛋白質の有効利用に関する研究(第一報)30kDa塩基性蛋白質の分離精製および諸性質について 池田 稜子
内容細目4 クッキー組成におからを加えたことに関する考察 時枝 久子 錦織 久美
内容細目5 調味割合についての研究 ―ヴィネグレットソースについて― 滝澤 和子 大庭 純子
内容細目6 健康と食習慣に関する研究 和田 幸枝 妻鳥 志麻 古賀 靖子 中山 泰雄
内容細目1 飲料水に対する意識とミネラルウォーターの利用実態 米田 寿子
内容細目2 衣生活に関する意識調査(第2報) ―宮古上布の伝承意識― 片岡 美子 藤弘 洋子
内容細目3 蓴好立花図から見た近衛邸における立花について 深田 てるみ