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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2007/04/10
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| Registration No. | M00018769 |
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| Journal Code | Z00000097 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 日本栄養・食糧学会誌 |
| Volume - Years of Serial | 2007 |
| Volume - Vol. No. | Vol.60 No.2 (656) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本栄養・食糧学会 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Volume - Page | 97-127p |
| ISSN | 0287-3516 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | ●急告:第62回日本栄養・食糧学会大会 会頭および会場の変更 ●平成19年度社団法人日本栄養・食糧学会学会賞および奨励賞受賞者決定のお知らせ ●第61回日本栄養・食糧学会大会プログラム |
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| Contents Note 2 | 【報文】●成長期ラットにおける油脂の種類と摂取量の差異が成熟後の脂肪摂取嗜好に及ぼす影響/中嶋洋子・横山芽衣子・木戸誉子・下田淳愛 ●マウスにおけるグァーガム分解物の長期摂取による食後血清脂質上昇抑制作用への影響/近藤しずき・清水（肖）金忠・宮地一裕・岩附慧二・海老原清 |
| Contents Note 3 | 【書評】●『脚気・白米・ビタミンB』ー恐るべき病気の犯人を捜してー（ケニス・J・カーペンター著）/駒井三千夫 |
| Contents Note 4 | 【抄録】●Journal of Nutritional Science and Vitaminology,Vol.53 No.1 |
| Contents Note 5 | 【記事】●本学会理事会議事録 ●関連学会情報 |