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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2017/10/10
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| Registration No. | M00048772 |
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| Journal Code | Z00000097 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 日本栄養・食糧学会誌 |
| Volume - Years of Serial | 2017/10 |
| Volume - Vol. No. | Vol.70 No.5 (718) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本栄養・食糧学会 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Volume - Page | 213-256p |
| ISSN | 0287-3516 |
| Volume - Feature Article | <平成28年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞> ポリフェノールの食品機能学的研究 芦田 均 |
| Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |
| Contents Note 1 | <平成29年度日本栄養・食糧学会奨励賞受賞> 膵β細胞制御に関する食品機能学的研究 原田直樹 |
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| Contents Note 2 | 高ビタミン卵の血清ビタミンD濃度への影響 三田村理恵子他 |
| Contents Note 3 | 書評 田中 清 林由佳子 |