日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2012/12/10
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登録番号 | M00035979 |
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雑誌コード | Z00000097 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
各号 - 年月次 | 2012 |
各号 - 巻号 | Vol.65 No.6 (689) |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
分類記号1 | 498.53 |
各号 - ページ | 59p |
ISSN1 | 0287-3516 |
各号 - 特集記事 | 消化管で作用する疾病予防成分の栄養学 加藤範久 |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | 植物コレステロール配合チョコレートの血清コレステロール低下作用 星野将隆他 |
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内容細目2 | 玄米発酵食品の血糖上昇抑制とインスリン節約 山内有信 |