資料詳細

概要

日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2017/08/10

利用状況

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登録番号 M00048192
雑誌コード Z00000097
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 日本栄養・食糧学会誌
各号 - 年月次 2017/8
各号 - 巻号 Vol.70 No.4 (717)
発行頻度
月刊
出版者 日本栄養・食糧学会
分類記号1
498.53
各号 - ページ 139-212p
ISSN1 0287-3516
各号 - 特集記事 世帯収入別の児童の栄養素等摂取量 新井祐未他
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 摂取時間がリコピン吸収に与える影響 青木雄大他
内容細目2 脂肪・スクロース過剰摂取とマグネシウム欠乏 武本智嗣他
内容細目3 書評 飯田薫子