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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2024/02/10
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| 登録番号 | M00063346 |
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| 雑誌コード | Z00000097 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
| 各号 - 年月次 | 2024/2 |
| 各号 - 巻号 | Vol.77 No.1 (756) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
| 分類記号1 | 498.53 |
| 各号 - ページ | 93p |
| ISSN1 | 0287-3516 |
| 各号 - 特集記事 | 第77回大会シンポジウムSY08総説特集号 |
| 各号 - 保管場所コード | 15 一階雑誌コーナー |
| 内容細目1 | 日本栄養・食糧学会創立75周年記念誌の発刊ご案内 |
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| 内容細目2 | 第78回日本栄養・食糧学会大会のご案内(4) |
| 内容細目3 | 支部大会案内 |
| 内容細目4 | 持続可能性を備えた健康食を支える新たな歩みとなる新年にあたって 会長 吉田 博 |
| 内容細目5 | 第77回日本栄養・食糧学会大会シンポジウムSY08「食品タンパク質由来の健康機能性ペプチド研究の最先端」 シンポジウムオーガナイザー 長岡 利,松井利郎 |
| 内容細目6 | コレステロール代謝改善ペプチド 長岡 利 |
| 内容細目1 | 食品タンパク質・ペプチドとGLP-1分泌 比良 徹 |
|---|---|
| 内容細目2 | HTSGによる生理活性ペプチドの探索 本田裕之 |
| 内容細目3 | 脳移行ペプチド 松井利郎 |
| 内容細目4 | 妊産婦のための食事バランスガイドによる評価 土井玲奈 他 |
| 内容細目5 | 書評 大森玲子 |
| 内容細目6 | Journal of Nutritional Science and Vitaminology,Vol.69 No.6 |
| 内容細目1 | 本学会理事会議事録 |
|---|---|
| 内容細目2 | 関連学会情報 |