資料詳細

概要

日本家政学会誌
日本家政学会誌
2009/09/15

利用状況

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詳細

登録番号 M00025822
雑誌コード Z00000098
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 日本家政学会誌
各号 - 年月次 2009
各号 - 巻号 Vol.60 No.9 (533)
発行頻度
月刊
出版者 日本家政学会誌
分類記号1
590.05
各号 - ページ 85p
ISSN1 0913-5227
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 平成21年度日本家政学会賞受賞者
内容細目2 学会賞受賞記念論文 米の調理性に関する研究