資料詳細

概要

聖徳栄養短期大学紀要
聖徳栄養短期大学紀要編集委員 編
清泉女学院短期大学
1976/08/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00045195
雑誌コード Zk0000711
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 聖徳栄養短期大学紀要
各号 - 年月次 1976
各号 - 巻号 Vol.7 (7)
発行頻度
年刊
出版者 清泉女学院短期大学
各号 - ページ 34p
ISSN1 0286-6366
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
件名 CA1034946237
内容細目1 サッカリンの熱分解および分解生成物に関する研究(第1報)pHの影響について・・・高村一知 阿佐美章治 崎原幸子
内容細目2 サッカリンの熱分解および分解生成物に関する研究(第2報)有機酸の影響について・・・阿佐美章治 崎原幸子 高村一知
内容細目3 栄養源としての酵母に関する遺伝学的研究・・・笠原秀夫
内容細目4 ナタネ油粕タンパク質の利用に関する研究(第2報)鉄塩添加湿熱処理粕の嗜好性・・・福沢美喜男 阿部博子箕口重基
内容細目5 鶏卵卵殻の細菌叢に関する研究(第1報)殻付卵の貯蔵条件下で保蔵した鶏糞の細菌叢について・・・箕口重義・荒木裕子・久毛しげ子