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日本家政学会誌
日本家政学会誌
2011/08/15
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| 登録番号 | M00032155 |
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| 雑誌コード | Z00000098 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 日本家政学会誌 |
| 各号 - 年月次 | 2011 |
| 各号 - 巻号 | Vol.62 No.8 (556) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | 日本家政学会誌 |
| 分類記号1 | 590.05 |
| 各号 - ページ | 64p |
| ISSN1 | 0913-5227 |
| 各号 - 特集記事 | ヤシガニに含まれるカロテノイドとその抗酸化活性 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | 頼家『時祭供物献立』の特徴および春饗・秋饗本膳における使用食品 |
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