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きょうの料理
日本放送出版協会
2007/10/01
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| Registration No. | M00019810 |
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| Journal Code | Z00000039 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | きょうの料理 |
| Volume - Years of Serial | 2007/10 |
| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.7 (605) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | 日本放送出版協会 |
| Classification 1 | 596.05 |
| Volume - Page | 152p |
| Volume - Feature Article | 【特集】満喫！旬の味 きのこ 【特集】にっぽんのご飯もの |
| Volume - Location Code | 43 栄養 総合研究室 |
| Contents Note 1 | 特集】満喫！旬の味 きのこ ●しいたけでボリュームおかず/渡辺あきこ ●しめじ まいたけでイタリアン/北見博幸 ●えのき なめこでお助けもう一品/小林まさみ ●新提案！エリンギ活用術/高城順子 |
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| Contents Note 2 | 特集】満喫！旬の味 きのこ ●おにぎり/平尾禮子 ●炊き込みご飯・混ぜご飯/後藤加寿子 ●ちらしずし/藤田貴子 ●おこわ/柳原一成 |
| Contents Note 3 | ＜テキスト企画＞おかず応援団/武蔵裕子・平野由希子 |
| Contents Note 4 | ＜連載＞（読み物）●辻嘉一 まことの味/辻義一 ●味わう五七五 柿（正岡子規）/櫂未知子 ●高山なおみから川原真由美へ十八番リレー （レシピ）●おさかな教室/土井善晴 ●ブランチをごいっしょに/荻野恭子 （リビング・情報）●今どき栄養学/興膳陽子 ●おはなししようね。大豆さん |