切抜き速報 食と生活版
ニホン・ミック
2007/08/01
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Registration No. | M00019474 |
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Journal Code | Z00000238 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 切抜き速報 食と生活版 |
Volume - Years of Serial | 2007/8 |
Volume - Vol. No. | No.8 (18) |
Frequency | 9 |
Publisher | ニホン・ミック |
Classification 1 | 596.05 |
Volume - Page | 96p |
Volume - Feature Article | バイオ燃料と食の行方 |
Volume - Location Code | 22 二階参考図書コーナー |
Contents Note 1 | ▽食の背景:地域と食・海外の食 |
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Contents Note 2 | ▽食品と安全:生産現場 |
Contents Note 3 | <特集>バイオ燃料と食の行方/連載・GM食品は今/食品流通/食品表示と規格/食品の安全・衛生/さまざまな食品 |
Contents Note 4 | ▽料理の知識:調理器具・調理のコツ・レシピ・料理人と会う |
Contents Note 5 | ▽望ましい食生活:現代の食生活/▽栄養と健康:食と健康/基礎栄養学/▽食に関する指導と食育:食育・子どもと食・学校給食・栄養教諭の活動 |
Contents Note 6 | ▽生活の課題:衣服/住居/環境/家計・家庭経営・家族・地域社会/ジェンダー/▽情報プラス |