資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2018/04/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00050472
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2018/5
各号 - 巻号 Vol.26 No.5 (298)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 84p
各号 - 特集記事 入口も出口も私たちの責任 ファイバー食で守るトイレの質~QOT~
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 諦めかけていた食べる楽しみをつなぐ
内容細目2 施設利用者にとどまらず地域高齢者へも食支援を
内容細目3 信頼関係のうえに栄養サポートは成り立つ