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九州女子大学紀要 自然科学編
九州女子大学・九州女子短期大学 編
九州女子大学・九州女子短期大学
1994/10

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This material is reference only.

Detail

Registration No. M00061759
Journal Code Zk0001033
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 九州女子大学紀要 自然科学編
Volume - Years of Serial 1994
Volume - Vol. No. Vol.30 (7)
Frequency
14
Publisher 九州女子大学・九州女子短期大学
Volume - Page 53p
ISSN 0916-216X
Volume - Location Code
26 二階集密書架
Subjects CA1034793340
Contents Note 1 食品モデル系におけるトコフェノールの油脂抗酸化能におよぼすリン脂質の補強効果 時枝 久子 長 修司 三島 かおり
Contents Note 2 食品の購入状況とその保蔵状況調査 滝澤 和子
Contents Note 3 料理組み合わせに影響を及ぼす要因 武藤 慶子
Contents Note 4 地域における食物消費構造に関する研究 和田 幸枝