資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2005/11/20

利用状況

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詳細

登録番号 M00014805
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2005/12
各号 - 巻号 Vol.13 No.12 (148)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 88p
各号 - 特集記事 特集1 安全・味・美しさを実現 食べる意欲を引き出す 嚥下障害食 特集2 所属する医療・福祉施設に適した 栄養アセスメント法を考える
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架