資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2008/03/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00021227
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2008/4
各号 - 巻号 Vol.16 No.4 (176)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 86p
各号 - 特集記事 栄養管理に必要な「接遇」の力
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 特集1:あなたは患者と家族を満足させているか?栄養管理に必要な「接遇」の力
内容細目2 〔特集2〕管理栄養士の再教育
内容細目3 〔特集3〕在宅訪問 栄養食事指導症例集
内容細目4 ●クローズアップ:3歳児からのキッズ料理教室