資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2008/06/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00021975
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2008/7
各号 - 巻号 Vol.16 No.7 (179)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 88p
各号 - 特集記事 【特集1】地域連携・経済性・効率化
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 【特集1】地域連携・経済性・効率化
内容細目2 進化する 摂食・嚥下障害食
内容細目3 【特集2】「高齢者が楽しく食べる」
内容細目4 管理栄養士に求められる 口腔ケア能力