資料詳細

概要

ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
星 典子 編
日本医療企画
2009/05/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00024620
雑誌コード Z00000223
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
各号 - 年月次 2009/June
各号 - 巻号 Vol.17 No.6 (190)
発行頻度
月刊
出版者 日本医療企画
分類記号1
498.58
各号 - ページ 80p
各号 - 特集記事 看取りの食 終末期の栄養ケア
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 夏前に手手地したい衛生管理工夫と実践
内容細目2 新人栄養士のための「病院の仕組み」