日本調理科学会誌
日本調理科学会
2001/05/20
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Registration No. | M00005977 |
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Journal Code | Z00000120 |
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
Title | 日本調理科学会誌 |
Volume - Years of Serial | 2001/05 |
Volume - Vol. No. | Vol.34 No.2 (134) |
Frequency | 11 |
Publisher | 日本調理科学会 |
Classification 1 | 596.05 |
Volume - Page | 135p |
ISSN | 1341-1535 |
Volume - Location Code | 26 二階集密書架 |