|
日本調理科学会誌
日本調理科学会
1998/11/20
|
| Registration No. | M00001299 |
|---|---|
| Journal Code | Z00000120 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 日本調理科学会誌 |
| Volume - Years of Serial | 1998/11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.31 No.4 (124) |
| Frequency | 11 |
| Publisher | 日本調理科学会 |
| Classification 1 | 596.05 |
| Volume - Page | 123p |
| ISSN | 1341-1535 |
| Volume - Location Code | 15 一階雑誌コーナー |