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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2006/10/01
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| 登録番号 | M00017171 |
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| 雑誌コード | Z00000103 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | New Food Industry |
| 各号 - 年月次 | 2006/10 |
| 各号 - 巻号 | Vol.48 No.10 (562) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 分類記号1 | 588.05 |
| 各号 - ページ | 72p |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
| 内容細目1 | ＜解説＞□免疫調節機能性食品素材としての牛乳IgG/大谷元 信州大学大学院農学研究科機能性食料開発学専攻 □メカブ粘性物質の機能特性ー調整温度に伴う性状変化と生理機能への影響ー/山中なつみ、小川宣子 岐阜女子大学家政学部健康栄養学科 □ニゲロオリゴ糖の免疫調整機能の統合医療への応用の可能性/山本佳弘 ハウスウェルネスフーズ株式会社 □「栄養成分摂取の標準量」作成の試み/柳本正勝 独立法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 □農薬と食の安全/高村斉治 有限会社Joy Consuting |
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| 内容細目2 | ＜連載＞□FDA食品行政の話（3）食品添加物の評価/石居昭夫 医学博士 □薬膳の知恵（5）/荒勝俊 技術士 |
| 内容細目3 | ＜中国食品通信＞□ラッキョウ、枸杞、菊芋、茶飲料のこれから/馬桂華 Humanwings北京支部 |
| 内容細目4 | ＜新商品のご案内＞・高い防錆性を実現した海水専用の貯水タンク「ヒシタンク 海水槽」/三菱樹脂株式会社 ・新世代のクープ入れ装置グリーニュ・パン/メラン社（フランス） |
| 内容細目5 | ＜News Release＞大豆セラミドの美容効果を確認・葛の花エキスの体脂肪減作用を確認/株式会社東洋新薬 |