New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/05/01
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登録番号 | M00033971 |
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雑誌コード | Z00000103 |
和洋区分 | 和雑誌 |
雑誌名,シリーズ名 | New Food Industry |
各号 - 年月次 | 2012/5 |
各号 - 巻号 | Vol.54 No.5 (630) |
発行頻度 | 月刊 |
出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
分類記号1 | 588.05 |
各号 - ページ | 88p |
ISSN1 | 0547-0277 |
各号 - 特集記事 | -地域の食資源から抗酸化作用と生理機能の探索- ツルアラメの抗糖尿病作用と抗酸化作用 |
各号 - 保管場所コード | 26 二階集密書架 |
内容細目1 | 糖尿病を予防するコーヒーの薬理学 |
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内容細目2 | 人体への寄生虫感染を警戒すべき食材(6)-剛棘顎口虫の感染源となりうるもの(ノート) |
内容細目3 | シロザケ飼料の魚油添加効果-3 |