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概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2005/08/01

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登録番号 M00013930
雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
各号 - 年月次 2005/8
各号 - 巻号 Vol.47 No.8 (548)
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
各号 - ページ 64p
ISSN1 0547-0277
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 論説・解説:チャーガによる抗腫瘍効果,、免疫増強効果及び抗Ⅱ型糖尿病に関する研究 具然和 鈴鹿医療科大学・大学院/コーヒー豆マンノオリゴ糖の効能効果 飯野久和,熊王俊男,藤井繁 昭和女子大学大学院生活機構研究科/進化した高血圧予防乳酸菌飲料「プレティオ」-死の四重奏を防ぐために- 水澤進 株式会社ヤクルト本社 中央研究所/忘れてはならない環境ホルモンの恐怖(2)-環境ホルモンの生殖器官および脳への影響- 三好恵真子 大阪外国語大学開発・環境講座/中国の腐乳(2) 張林強 中国食品研究家/New Food Industryバックナンバー Vol.45目次
内容細目2 製品紹介:大豆タンパク摂取で前立腺がん罹患リスクが30%低下 米国ソレイ社/ポケット調味料濃度計(キッチン濃度計)PAL-97S 株式会社アタゴ